Dans le cadre de la Clermont Innovation Week,  le pôle VEGEPOLYS VALLEY organise une nouvelle journée de rencontre entre les producteurs et les valorisateurs du domaine végétal.

L'objectif de cette journée est de développer de nouvelles synergies entre acteurs du végétal par le spectre de la bioéconomie et visiter une structure illustrant la valorisation du végétal à des fins alimentaires et non alimentaires.
 

Programme :

 09h00  |   Accueil café
 09h30  |   Modèles de trajectoires territoriales pour le développement de la bioéconomie
         JM Callois - Directeur Adjoint DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes
 10h00  |   Projet Oleoprotid : Valorisation de tourteaux de cameline - Intérêt des oléagineux dans la diversification des protéines alimentaires
         Frédéric Capel - Chargé de recherche Unité de Nutrition Humaine (UNH) / INRAE 
 10h30  |   Pause café
 11h00  |   Projet Nutritious : Formulation de nouveaux aliments fonctionnels et durables au service de la nutrition et du microbiote intestinal
         Assia Dreux - Directrice R&D Greencell
 11h30  |   Témoignage de l'entreprise Naturadds
         Vincent Verney - Directeur Scientifique
 12h00  |   Pause déjeuner
 13h00  |   BtoB
 13h45  |   Déplacement et Visite du site Limagrain d'Ennezat (63)
 17h00  |   Clôture de la journée

                  

Infos pratiques

Lieu :
Biopôle Clermont Limagne - 2 Rue Michel Renaud - 63360 Saint-Beauzire

Modalités :
 Ouvert à tous
 Sur inscription
 Tarif :
        30 € HT pour les adhérents du pôle
        150 € HT pour les non-adhérents (part de montant déductible du montant de votre adhésion si vous intégrez le pôle)