Le salon du 6 au 9 octobre 2026

Salon européen des professionnels de l'élevage, installé au centre de la France, berceau mondial des plus grandes races à viande bovines, le SOMMET DE L'ÉLEVAGE est une vitrine exceptionnelle de l’élevage français.

En quelques chiffres 

120 000 visiteurs - 1 770 exposants - plus de 160 conférences - +100 pays

La Grange à Innovations

La Grange à Innovations est un pavillon dédié aux nouvelles solutions pour l’élevage développées par des startups et jeunes entreprises innovantes. Cet espace collectif vous accueille en plein cœur du Sommet de l'Élevage, une vitrine exceptionnelle de l’innovation.

Initié en 2019 et aujourd’hui organisé par AgrOnov, le Crédit Agricole, les villages byCA, le Sommet de l’élevage et VEGEPOLYS VALLEY, ce pavillon permet aux visiteurs de découvrir sur un lieu unique de nouvelles solutions.
Le village est complété par un espace agora qui présente toutes les demi-heures des projets de startups ou des projets innovants des membres et partenaires des différents réseaux. Accessible à toutes les startups du réseau, moyennant un cout forfaitaire préférentiel de 1900 €HT pour les 4 jours, ce stand est un moyen de gagner en visibilité et notoriété sur ce grand salon agricole drainant plus de 100 000 visiteurs.

Vous retrouverez l’ensemble des interventions de l’agora sur le site internet du Sommet dans les semaines qui précèdent l'évènement.

Infos pratiques

Lieu :
Grande Halle d'Auvergne
Clermont-Ferrand (63)

Tarif :
Entrée : environ 14 € TTC (tarif non publié pour 2026)
Toutes les conférences sont gratuites et libre d'accès, dans la limite des capacités de chaque salle

Horaires :
8h30 - 19h sauf le vendredi à 17h30