[Save the Event] IA & Ingrédients végétaux : opportunités, usages et enjeux liés à l’intégration de l’IA dans le développement et la valorisation des ingrédients végétaux
- Auvergne Rhône Alpes
- Digitalisation
- Stratégie d’entreprise durable
- Transversal
Date en cours de confirmation
Cette animation a pour objectif d'informer, sensibiliser, et de partager des retours d’expériences sur les opportunités, les usages et les enjeux liés à l’intégration de l’intelligence artificielle dans le développement et la valorisation des ingrédients végétaux.
Programme :
Programme en cours de construction - merci de votre compréhension
10h30 | Accueil et introduction
Présentation du contexte : pourquoi croiser IA et ingrédients végétaux ?
Objectifs du webinaire : inspirer, donner des cas concrets et ouvrir des pistes de collaboration
10h35 | L’IA, moteur de découverte d’ingrédients naturels à fort potentiel
Comment l’IA aide à explorer les données botaniques, génomiques et cliniques pour identifier de nouveaux bioactifs
Évolutions récentes en machine learning pour les sciences végétales
10h55 | Applications concrètes dans les secteurs Nutrition, Prévention-santé, Bien-être et Cosmétique
De la découverte végétale à la formulation et à la mise sur le marché (Nutrition, cosmétique, bien-être)
IA pour prédire des synergies végétales (compléments alimentaires)
IA pour accélérer le screening d’ingrédients cosmétiques et tester la tolérance cutanée
IA pour comprendre les données consommateurs et ajuster des produits bien-être
11h20 | Focus réglementaire transversal
Réglementations et conformité : de l’ingrédient IA-innovant à son exploitation légale
Comment la règlementation gère l’intervention de l’IA dans la mise en place d’un produit ? avec par exemple : "Quelles obligations pour un ingrédient végétal innovant en nutraceutique ? (Novel Food, allégations)" ou "Quelles contraintes spécifiques en cosmétique ? (Règlement 1223/2009, claims)"
11h40 | IA & personnalisation de l’expérience consommateur – data sciences appliquées au consommateur
L’IA joue déjà un rôle clé (analyse de données consommateurs, recommandations individualisées, formulation personnalisée)
Un outil IA en action pour identifier et valoriser des ingrédients végétaux :
Comment l’IA analyse les données consommateurs (préférences, comportements d’achat, données biologiques ou cutanées) pour orienter le développement d’ingrédients végétaux.
Personnalisation des recommandations nutraceutiques ou soins cosmétiques en fonction du profil consommateur.
Exemples d’outils ou de plateformes qui exploitent l’IA pour transformer ces données en offres individualisées.
12h05 | Questions – Réponses
12h25 | Conclusion et perspectives
Synthèse des points clés par l’animateur
Annonce de ressources complémentaires (livre blanc, replay)
Invitation à rejoindre un réseau ou une communauté innovation végétale + IA
12h30 | Fin de la session

Co-financement dans le cadre du projet EDIH Minasmart (accord de subvention n° 101083775).
Minasmart est co-financé par la Commission Européenne en vertu de l’accord de subvention N°101083775
Infos pratiques
Lieu :
Visioconférence
Tarif & Conditions :
Ouvert à tous
Gratuit pour les adhérents du pôle VEGEPOLYS VALLEY (compris dans votre adhésion annuelle)
Payant : 150 €HT (montant déductible du montant de votre adhésion si vous intégrez le pôle) pour les non-adhérent du pôle
Inscription obligatoire


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