Projet VALOCEPS

Ce projet est cofinancé par les partenaires du projet, la Région Centre Val de Loire avec le FEADER (EIP) & ADEME Pays de la Loire

Contexte & objectifs

Ce projet de recherche précompétitive vise à étudier la faisabilité d’une filière de valorisation d’une biomasse ligneuse issue d’exploitations viticoles, les ceps de vignes, en Vallée de la Loire. Ce projet, réalisé à l’échelle des deux régions Pays de la Loire et Centre-Val de Loire, permettra la création d’une communauté d’acteurs multidisciplinaires autour de cette thématique émergente. Ainsi, l'acquisition de nouvelles connaissances sera facilitée, mais aussi le partage d’information, la formation, et la communication sur le thème de la valorisation des co-produits afin de consolider la structuration de filières collectives et territoriales de valorisation de ceps de vignes.

Chiffres clés & partenaires

VALOCEPS est un projet porté par l'Institut Français de la Vigne et du Vin (avec l'appui de VEGEPOLYS VALLEY) qui implique plusieurs profils d'acteurs experts dans leur domaine. 

 Démarrage du projet & durée : septembre 2025 - 36 mois
 Coût & financeurs publics : 234 k€  |  Région Centre Val de Loire avec le FEADER (EIP) & ADEME Pays de la Loire
 

Organismes professionnels agricoles

IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin, Pôle Val de Loire), Chambre départementale d'agriculture d'Indre et Loire, Chambre d'agriculture de région des Pays de la Loire, VEGEPOLYS VALLEY

Organismes de recherche et de formation

Centre d'Expertise et de Transfert de l'Université de Tours (ETICS), Groupe ESA d'Angers
 

Résumé

VALOCEPS : innover pour territorialiser des valorisations durables de ceps de vigne en Val de Loire.

L’atlas biomasse vitivinicole publié en 2022 par l’IFV et Interloire, estime les volumes de ceps annuels disponibles et leur localisation. Les représentants de la filière souhaitent s’investir dans l’étude d’une organisation collective de concentration et de collecte de cette biomasse, pour parallèlement identifier et évaluer d’un point de vue économique et environnemental des voies de valorisation territoriales, dans une optique d’économie circulaire durable. Dans cet objectif le projet est structuré en plusieurs volets complémentaires :
 

Les pratiques et les attentes des vignerons sont au cœur de cette dynamique via la mise en œuvre d’enquêtes, d’ateliers et leur implication dans le pilotage du projet.

Plaquette de présentation du projet VALOCEPS