Paru le 14-08-26 |

Les Maraîchers du Loiret font face à un manque de production de 20 à 50% selon les espèces. Jean-Michel Gallier, président du CVETMO adhérent du pôle (Centre de Vulgarisation et d'Etudes Techniques Maraîchaires en région d'Orléans ORLEANS) témoigne au micro du "ICI Orléans" de l'impact du climat au cours de cette saison.

Même si 10 à 20% seront réimpacté dans le prix de vente, cela ne permet pas de compenser la perte.

Jean-Michel Gallier insiste sur l'importance de s'adapter en reprenant le patrimoine végétal qu'utilisaient sans doute les marocains peut-être les espagnols, qui sont des variétés qui supportent mieux ces nouvelles conditions. Il évoque également d'autres pistes comme adapter les serres (avec des structures les plus hautes possibles, des écrans, du blanc, de l'aspersion).

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