COCONT

COCONT est une entreprise innovante spécialisée dans le développement et la fabrication à façon de produits végétaux fermentés et traditionnels. COCONT a pour mission de favoriser une alimentation saine, locale et durable pour tous, en accord avec les objectifs de la loi Egalim.
Nos bénéficiaires sont des professionnels de l’agroalimentaire et de la restauration hors domicile : PME, startups foodtech, industriels, distributeurs spécialisés et collectivités. Leur besoin principal est d'avoir accès à des alternatives végétales innovantes fermentées ou traditionnelles sans avoir à investir dans des équipements complexes ni à maîtriser eux-mêmes des procédés techniques spécifiques comme la fermentation solide.
COCONT répond à ce besoin, notre rôle est de leur fournir la meilleure solution technique et industrielle possible, sans marque propre concurrente.
Notre différenciation :
- Savoir-faire industriel B2B
- Accès à des filières locales durables
- Capacité à intégrer des ingrédients alternatifs innovants issus de la foodtech ou développés en interne (Maitrise de la fermentation solide, Expertise culinaire, qualité, R&D industrielle)
- Production en petits et en gros volumes pour accompagner l’accroissement des ventes

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