Comment mieux comprendre la répartition des molécules d'intérêt au sein des végétaux ? Comment identifier les tissus les plus riches en composés bioactifs et exploiter ces connaissances pour développer de nouveaux ingrédients ?

Dans les secteurs de la cosmétique et de la nutraceutique, la recherche de nouveaux actifs naturels, l'optimisation des procédés d'extraction et la valorisation des ressources végétales constituent des enjeux majeurs d'innovation.
Les avancées récentes en imagerie cellulaire et moléculaire ouvrent de nouvelles perspectives pour la recherche et le développement. En permettant de visualiser et de localiser certains métabolites secondaires et petites molécules directement au sein des tissus végétaux, ces technologies apportent une dimension spatiale complémentaire aux approches analytiques conventionnelles. 
Elles offrent ainsi de nouvelles opportunités pour mieux comprendre les mécanismes biologiques, orienter la sélection des ressources végétales, affiner les stratégies d'extraction et explorer de nouvelles voies de valorisation des ingrédients naturels.

 Objectifs du webinaire 
À travers des exemples concrets et des travaux de recherche, ce webinaire vous permettra de :
- Découvrir les technologies d'imagerie appliquées à l'étude des métabolites secondaires et des petites molécules d'origine végétale.
- Comprendre les apports de l'imagerie en R&D, notamment pour localiser et caractériser les composés d'intérêt au sein des tissus végétaux.
- Identifier les applications potentielles pour la recherche de nouveaux actifs cosmétiques et nutraceutiques, la sélection des matières premières et l'optimisation des procédés d'extraction.
- Explorer les complémentarités entre imagerie, métabolomique et analyses chimiques pour accélérer la caractérisation des ressources végétales.
- Échanger avec des experts sur les possibilités d'application et les perspectives de transfert de ces technologies vers les entreprises.

 À l'issue du webinaire, les participants devront comprendre 
  comment les techniques modernes d'imagerie permettent de localiser les métabolites secondaires directement dans les tissus végétaux ; 
  quelles informations complémentaires elles apportent par rapport à une analyse chimique classique ;
  comment ces approches accélèrent la découverte, la caractérisation et la valorisation de nouveaux ingrédients ;
  quelles applications concrètes sont envisageables pour les entreprises de la cosmétique, des compléments alimentaires et des ingrédients naturels.

Programme :

 Introduction – Enjeux et opportunités pour les filières cosmétique et nutraceutique (5 min)
VEGEPOLYS VALLEY

Imagerie des métabolites secondaires et des petites molécules : principes, technologies et applications en recherche végétale (25 min)
CIRAD – Jean-Luc Verdeil et Frédéric Gatineau
      Présentation des différentes approches d'imagerie et de leurs spécificités
      Visualisation et localisation des métabolites dans les cellules et tissus végétaux
      Illustration par des travaux de recherche et cas d'application
      Complémentarité avec les méthodes conventionnelles de caractérisation

De l'observation à l'innovation : quelles applications pour le développement d'ingrédients naturels ? (20 min)
Intervenant à venir
      Identification et caractérisation de molécules d'intérêt
      Sélection et valorisation des ressources végétales et coproduits
      Apports pour le développement d'actifs cosmétiques et nutraceutiques
      Perspectives d'intégration de ces technologies dans les démarches de R&D

Échanges et questions/réponses (10 à 15 min)

Ce webinaire s'adresse aux professionnels des secteurs de la cosmétique, de la nutraceutique, des ingrédients naturels et de la phytochimie, notamment :
    Responsables R&D, innovation et développement produits.
    Fabricants et fournisseurs d'ingrédients et d'extraits végétaux.
    Entreprises développant des actifs cosmétiques et nutraceutiques.
    Start-up et entreprises innovantes travaillant sur la valorisation du végétal.
    Laboratoires de recherche, plateformes technologiques et centres techniques.

Infos pratiques

 Lieu :
Visioconférence

 Tarif :
    Ouvert à tous
    Sur inscription
    Gratuit : pour les adhérents du pôle VEGEPOLYS VALLEY (compris dans votre adhésion annuelle)
    Payant : pour les non adhérents : 90 € HT (montant déductible du montant de votre adhésion si vous intégrez le pôle) - Merci de nous contacter pour votre inscription